Clau Wifi: Blackpine2026

Menú

Per picar

Croquetes de pernil amb salsa de iogurt i llimona (G,L,H) 3,00€/u

Croquetes de bolets amb un toc d'allioli suau d'alls rostits (G-L-H-Cac) 3,00€/u

Patates braves (S, G)** 6,50€

Pebrots del padró amb sal marina 6,00€

Musclos “La Brúixola” en escabetx lleuger de cítrics servits amb torradetes a la provençal (M-G) 13,00€

Gaspatxo fresc de temporada amb crostons de pa (G)* 8,00€

Amanida d'enciam fresc amb salmó fumat, espàrrecs verds, mango i cherry confitat (P)* 14,00€

Amanida de ruca fresca amb burrata, alvocat, pinyons i llavors de Xia (L, F) 16,00€

Carpaccio de bou amb oli de llimona, parmesà i pa amb tomàquet (G, L)*/** 14,00€

Taula d'embotits i formatges locals servits amb pa de vidre, tomàquet de penjar i oli d'oliva (G)** 22,00€

Fingers de pollastre amb patates grill i salsa mel mostassa (G, H, M, L) 14,00€

Hamburguesa de vedella Angus, ceba morada confitada, cheddar curat, servida en pa brioix (G, L H)** 18,00€

Rigatoni bolonyesa de vedella (G) 12,00€

Rigatoni quatre formatges (G, L) 12,00€

Steak tartar de vedella amb adobats, mostassa de Dijon i torrades d'herbes (H, M, G)** 22,00€

Salmó fresc amb puré de pèsols, espàrrecs verds i bolets shimeji (P, L)* 23,00€

Filet de vedella amb puré de moniato rostit i espàrrecs verds (L) 25,00€

Tòfones artesanals de xocolata (L, So) 8,00€

Amanida de fruites de temporada* 8,00€

Sorbet de llimona artesanal* 8,00€

Carpaccio de pinya amb escuma de iogurt i coco (L) 7,00€

Panna Cotta amb salsa de fruits vermells (L) 9,00€

Coulant de xocolata amb gelat artesanal de vainilla (L) 9,00€

* Opcions saludables basades en els principis de la Certificació WELL

** Opció sense gluten

* Si us plau, comuniqueu al nostre equip qualsevol al·lèrgia o intolerància alimentària abans de fer la vostra comanda

G = Gluten

L = Lactis

S = Sulfits

H = Ous

P = Peix

F = Fruits secs

M = Mol·luscs

C = Crustacis

Cac = Cacauets

So = Soja

A = Api

M = Mostassa

Ses = Sèsam

Al = Tramussos

Benvingut